কৃষি

বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প করপোরেশনের নিয়ন্ত্রিত দর্শনা কেরুসহ দেশের সব কয়টি চিনিকল এলাকায় ২০২২-২৩ অর্থবছরে আখের মূল্য বাড়ানো হয়েছে। চিনি ও খাদ্যশিল্প করপোরেশন চেয়ারম্যান আরিফুর রহমান অপু ও করপোরেশন পরিচালক (সিডিআর) আশরাফ আলি স্বাক্ষরিত পত্রে এ খবর নিশ্চিত করা হয়েছে। বার্তাটি দর্শনা কেরু চিনিকল এলাকায় এসে পৌঁছলে চিনিকলের কর্মকর্তা, …

পৃথিবীর দ্বিতীয় দামি মসলা ভ্যানিলার বাণিজ্যিক উৎপাদনের সম্ভাবনা সৃষ্টি হয়েছে বাংলাদেশে। ভ্যানিলা ইন্দোনেশিয়া ও মাদাগাস্কায় সবচেয়ে বেশি উৎপাদন হয়। বর্তমানে ভারতেও এই মসলার বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হচ্ছে। বাংলাদেশে ভ্যানিলার চাষ পদ্ধতি ও সহজতর পরাগায়নের গবেষনায় সফল হয়েছেন শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্যানতত্ত্ব বিভাগের অধ্যাপক ড. এ এফ এম জামাল উদ্দিন। এতে …

কাঁঠাল বাংলাদেশের প্রধান ফলমূল। এটি একটি মুষ্টিকর ফল এবং বিভিন্ন ভাবে খাওয়া হয়। কাঁঠাল ফলের মধ্যে অনেক প্রকার উপকারিতা রয়েছে। তবে কাঁঠালের মুকুল ঝরা সমস্যা কিন্তু একটি বিশেষ সমস্যা যা কাঁঠাল উৎপাদনকারীদের সমস্যার একটি সমাধান খুঁজছে। কাঁঠালের মুকুল ঝরা হলো একটি রোগ যা ফলের উপর ক্ষতিগ্রস্ত এলাকা গুলোতে দেখা যায়। …

গাজীপুরে অবস্থিত বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের উদ্যানতত্ত্ব বিভাগ উদ্ভাবন করেছে বিচিমুক্ত পেয়ারার জাত বারি পেয়ারা ৪। এই পেয়ারাটি দেশি পেয়ারার চেয়ে সুস্বাদু ও উচ্চফলনশীল। হেক্টরপ্রতি এই জাতের পেয়ারার ফলন হবে ৩২ টন। বীজমুক্ত পেয়ারাটি দেখতে লম্বাটে এবং পুরোটাই খাওয়ার উপযুক্ত। অমৌসুমি ফল হিসেবে দেশের বাজারে সব সময় এ পেয়ারা পাওয়া …

কবুতর ডিম না দিলে করণীয়- আমরা অনেকেই বিভিন্ন রকম কবুতর সখের বশে পুষে থাকি। কখনো কখনো দেখা যায় এরা সঠিক যত্ন নেবার পরো ডিম দেয় না। এই লেখাটিতে আমি এমন একটি উপায় আপনাদের সাথে শেয়ার করছি যেটা ফলো করলে আপনার কবুতর ২ সপ্তাহের মধ্যে ডিম পাড়বে। কাজটি সম্পন্ন করতে আপনাকে …

যে ফসল গুলি বা ফলগুলি বারো মাস পাওয়া যায় তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হলো শসা (Cucumber)। বাড়ির খাবারে ব্যবহার করা প্রতিটি সবজির মতোই প্রত্যেকটি বাড়িতে এটাও দৈনন্দিন একটি ফল। প্রতিটি সুস্বাদু খাবারের সাথেই আমরা স্যালাড খাই আর এই শসা ছাড়া স্যালাড অসম্পূর্ণ। এছাড়াও ডাক্তারদের পরামর্শ অনুযায়ী, শসার অনেক উপকারিতা রয়েছে। …

ব্যবসায়িক দৃষ্টিকোন থেকে মুরগির চেয়ে হাঁস পালনে লাভ বেশী। কেন হাঁসের খামার ব্যবসা শুরু করবেন তার ১০ টি কারন আপনাদের কাছে তুলে ধরা হল। আশা করছি আর্টিকেলটি পড়ে হাঁসের খামার গড়ে তোলার যথেষ্ট কারন খুঁজে পাবেন। হাঁসের ডিম ও মাংসের পুষ্টিমান: সাধারনত হাঁসের ডিম ও মাংস বেশ পুষ্টিকর ও সবার …

খরগোশ খুব শান্ত প্রাণী।প্রাচীনকাল থেকেই পৃথিবীতে খরগোশ লালিত-পালিত হয়ে আসছে। খরগোশ সাধারণত সহচর প্রাণী হিসাবে রাখা হয়। তবে এর ব্যবহারিক উপযোগিতাও রয়েছে। তাই, সারা বিশ্বে বাণিজ্যিকভাবে খরগোশের প্রজনন ও উৎপাদন করা হয়। খরগোশ পালনের সুবিধাসমূহ: ইহা দ্রুত বর্ধনশীল প্রাণি। বাচ্চা দেওয়ার হার অত্যধিক, একসাথে ২-৮ টি বাচ্চা প্রসব করে। প্রজনন …

বাংলাদেশে পরিবারের জন্য খাদ্য প্রয়োজনীয়তা খুব গুরুত্বপূর্ণ। জমি থেকে বিভিন্ন ফসল চাষ করে খাদ্য উৎপাদন করা হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বাণিজ্যিক দৃষ্টিকোণ থেকে জমি ব্যবহারের প্রফেশনাল ভাবে ব্যবস্থাপনা এবং সার উপযোগ করা। একটি সফল ফসল চাষ করার জন্য বিভিন্ন উপায় আছে। প্রথমত, শীতকালীন ফসল চাষ করা যায় যেমন গম, …

ভোলার চরফ্যাসন উপজেলার জিন্নাগড় ইউনিয়নে একটি দেশি হাঁস অস্বাভাবিক কালো ডিম পেড়েছে। কালো ডিম নিয়ে পুরো এলাকায় চাঞ্চল্যর সৃষ্টি হয়। উপজেলার জিন্নাগড় ইউনিয়নের ৪নং ওয়ার্ডে আবদুল মন্নান রাঢ়ী বাড়ীর মতিনের স্ত্রী তাসলিমা বেগমের পালিত একটি হাঁস বুধবার এই অস্বাভাবিক কালো ডিম দেয়। তাসলিমা বেগম জানান, তার পালিত ১১টি দেশি হাঁসের …